"وقد اعتبر لحم الضأن دام واحد من المهم منشط الغذاء فصل الشتاء. أكل لحم الضأن يمكن أن يعوض الدم، فوائد استهلاك، ودرجة الحرارة في الطحال والكلى يانغ، وتعزيز الدورة الدموية، وتعزيز القدرة على حمايته من البرد." المكونات
- خروف 400 غرام
- جزر 800 غرام
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- دجاج 3 ز
- صلصة الصويا 6 ز
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- طحين 350 غرام
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مستعد لالمكونات الطازجة والبصل وقطع البصل الأخضر والزنجبيل المفروم، وقطع الجزر في الكريات، -
2 المفروم الاستعداد البقدونس، -
3 قطع مفروم لحم الضأن، لحم الضأن تم إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، وتخلط جيدا، -
4 إضافة البقدونس والملح والدجاج وتخلط جيدا، إضافة كمية من الزيت وتخلط جيدا، وهنا أضع قبل استخدام اليانسون والفلفل حتى الزيوت العطرية، والتي سوف تكون أكثر عبق أوه، متدرج الجزر المزيج، إذا كنت ترغب في أكل اللحوم ويمكن أن تقلل من كمية الجزر، واللحوم جيدة، -
وأضاف 5 الدقيق كمية المياه، والعجن التدقيق ختم مدة نصف ساعة، -
6 ليعجن العجين إلى شرائح، ثم تأخذ حجم مناسب وكلاء تحت السطح، ولفة في شكل قرص، -
7 المغلقة في كمية مناسبة من اللحوم، ملفوفة في غطاء الستار، الستار في تغطية إطلاق الدقيق، -
8 كمية من الماء المضاف إلى وعاء، بعد أن يتم صب الماء في الزلابية والماء يغلي ونقطة ثم مرتين -
9 عموم.
نصائح
فطائر لحم الضأن الساخنة لتناول الطعام، اه.
