"Bao Niu Baba يعمل ليوم واحد دون الكثير من السعي لتناول العشاء. طبق من الفول السوداني الكحولي الحار وطبق من الخيار وزجاجة من البيرة الباردة تكفي ليوم العمل الشاق." مكونات
اكسسوارات
- قاعدة زبدة هوت بوت 2 ملاعق
- تمزيق الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- Majiao Zanthoxylum المبلغ الصحيح
- السمسم الأبيض المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
يجب اختيار 1 حبة فول سوداني بشكل متساوي وممتلئ وغسلها بالماء الجاري -
2 الماء المغلي لمدة دقيقتين ، لا ينبغي أن يكون الوقت طويلا -
3 يوضع الفول السوداني المطبوخ في ماء مثلج ليبرد ، ثم أضعه في الثلاجة ليجمد لمدة ساعة ، والفول السوداني المثلج طعم مقرمش أكثر -
4 انظروا إلى الفول السوداني المليء بالمياه منتفخ للغاية ، فمن السهل تقشير الجلد -
5 ليس فقط لتقشير الجلد الأحمر ، ولكن أيضًا لتقسيم النصفين إلى طعم أفضل -
6 تمتص رطوبة الفول السوداني ، وضعها في أكياس حفظ طازجة ، وضعها في الفريزر لتجميدها طوال الليل -
7 - لا يجب أن يكون زيت الفول السوداني المقلي ساخنًا جدًا ، بل يجب أن يُقلى الفول السوداني بالزيت البارد. -
8. قم بقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً ، والشعور أنه طري قليلاً عند وضعه في الوعاء لأول مرة ، ويصبح دقيقًا جدًا ونقيًا أثناء عملية القلي. -
9 أزل الزيت المصفى واتركه جانبًا -
10 تحضير الفلفل المجفف المبشور ، الكمية المناسبة من فلفل ماجياو ، الكمية المناسبة من السمسم الأبيض -
11 اترك الجزء السفلي من الوعاء بالزيت -
12 يجب تحريك ملاعق من المادة الأساسية للوعاء الساخن ببطء مع حريق صغير ، وبعد هذا الوقت ، اكتشفت أن المادة الأساسية للوعاء الساخن تم وضعها في المكونات الإضافية أولاً ، بحيث يمكن لعب الطعم بشكل أفضل -
13 صب الفول السوداني المقلي ، وخفض النار أثناء عملية القلي ، واستمر في التقليب -
14 ضع الملح بعد القلي بالتساوي: الفول السوداني المقلي ليس من السهل التمسك بالملح ، يمكنك وضع المزيد!
