المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

خيار

 

250 غرام

 

 اكسسوارات زيت الفلفل الحار كمية ملحوظة من كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم من كمية الزنجبيل مناسبا من السكر وصلصة الصويا والبصل الأخضر كمية مناسبة من كمية كمية من الخل

 1 استعداد لممارسة Suannibairou المطلوبة المكونات

2 في الماء في اللحوم، إضافة الماء والزنجبيل، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة، حتى يصبح اللحم يمكن اخترقت بسهولة مع عيدان تناول الطعام

3 المطبوخة بارد اسمحوا لحمي، وضعت في الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة، سمين لتبرد تماما (المطبوخة قبل يوم واحد، الثلاجة في اليوم التالي).

4 الثوم في Daosuan لين

ويمكن أيضا 5 المهروسة والثوم، الثوم يكون المسمى مع خلاط.

6 البصل وقطع البصل الأخضر.

7 الثوم المفروم في وعاء

8 يضاف إلى بهار عصير تغذية

بعد 9 قطع لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح رقيقة والسماح لتبرد

شفرة سكين الخيار 10 في ورقة

11 ثم يتم ملفوفة مع قطع الخيار لحم الخنزير، وتوالت في الدرج.