180 جرام زبدة مخفوقة برأس مسطح

109 جرام سكر بودرة

العب بسرعة منخفضة

أضف مسحوق السكر في أجزاء أو كلها مرة واحدة

يمكنك كشط الزبدة التي لم تهزم وضربها بالتساوي

إذا تم خفق الزبدة لفترة طويلة ، فسيكون الطعم هشًا ، لكن البسكويت نفسه سوف ينكسر بسهولة. اضرب حتى يصبح لون الزبدة أفتح وأكبر

يضاف البيض المخلوط ببطء في أجزاء. (الخطوة الأكثر أهمية) سينفصل الزيت عن الماء إذا لم يتم ذلك

ينخل 303 جرام من الدقيق منخفض الغلوتين

نخل الدقيق قليل الغلوتين.

افركيها برفق. اخلطي الدقيق وهكذا. لا تفرك الأوتار.

لفها بغلاف بلاستيكي وشدها بمسمار. ضعها في الثلاجة لمدة 30 إلى ساعتين.

من الأفضل صنع المعكرونة الصلبة. (الشكل أجمل) يمكنك اختيار أي أداة كاشطة لبثق شكل حبك.

عندما لا يكون من السهل خلع القالب ، يمكنك إضافة القليل من نشا الذرة خلف القالب. افعل المزيد وستجد الشعور.

اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يمكنك ملاحظة اللون قبل الخبز. بشكل عام يمكنك شم الرائحة بعد الخبز.