"في وقت سابق من هذا العام، وعدد من التسوق عبر الانترنت للقيام أوروبا حزمة لائحة، وكنت أود أن كمية أقل من السكر، وأقل حزمة النفط في أوروبا، مع لائحة حزم الأوروبية إلى بذل المزيد من الجهد. محلية الصنع ملبس قشر البرتقال قشر البرتقال، البرتقال ورقة يمكن أن تكون تشي والبلغم والطحال، ونعرات. علاج السعال البرد، وفقدان الشهية، وآلام في البطن. يتم الاعتراف الجوز باسم "لغز الفاكهة"، وليس فقط تغذي الدماغ، ويمكن أيضا تخفيف التوتر، والجوز القمح الكامل لينة قشر البرتقال أود أن أبدي وفقا للاتحاد الأوروبي ". المكونات
- طحين خبز القمح الكامل 400 غرام
- ماء 270 مل
- ملح 4 ز
- حبيبات السكر 18 غراما
- مسحوق الخميرة الجافة 4 ز
- زيت زيتون 18 مل
إكسسوارات
- قشر البرتقال 80 غراما
- خشب الجوز 100 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قشر البرتقال مع الماء الدافئ لمدة 10 دقائق ثم يصفى، على الجوز الفرن الأوسط، العلوي والسفلي النار 150 درجة خبز 5 دقائق -
القمح الكامل والخبز والدقيق 2 المواد والماء والملح والسكر والخميرة وزيت الزيتون ومرحلة التوسع في العجن، مضيفا قشر البرتقال والجوز، والعجن، المتداول دائرة على أساس حاوية التخمير -
العجين 3-2،5 أضعاف النسبة الأصلي -
4 العجين إلى أجزاء 2، منها 500 غرام 400 غرام، الركود مقربة آخر 20 دقيقة واحدة -
5 من القش المستخدمة لدقيق الهياج رشها مع خبز القمح الكامل -
6 المستخدمة التخمير الروطان سلة رش القمح الكامل الخبز والدقيق -
5007 غرامات من العجين تقريب مرة أخرى على سلة الروطان دائرية في -
8400 غرام من العجين في شكل بيضاوي الشكل، وضعت في Tenglan مستطيلة -
9 تخمر العجين إلى 2 أضعاف كبير، بانخفاض رأسا على عقب في ورقة الخبز، وقطع عدة مرات على سطح العجين -
سخن الفرن 10 جيد 200 درجة، يتم وضع العجين فوق حجر، خبز 10 دقيقة، ورفض إطلاق النار لا يزال 180 C خبز 20 دقيقة
نصائح
1، حيث القمح الكامل والخبز والدقيق، إذا لم تتمكن من استخدام الطحين عالية من الغلوتين، دقيق القمح الكامل 80 و 20، ثم مرة أخرى، على قدر معين من السائل إلى الدقيق وفقا لكمية امتصاص الماء في، من الحكمة أن تضع 90 من كمية السائل ثم يضاف الدقيق وفقا لكمية من امتصاص الماء من قبل. 2، يمكن ضبط درجة الحرارة والوقت الخبز وفقا لأداء الفرن الخاص بهم.
