"هذا هو نسيج مقدد ونكهة لذيذة لا الكوكيز لا الخصم بعد العشاء والشاي بعد الظهر كيف وبدون ذلك، والأسر التي لديها أطفال وهذا هو أيضا سوبر جيدة أوه! لا نعتقد حاولت ..." المكونات
- زبدة 90 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
- الفول السوداني 80 غراما
- صفار البيض 15G
- جوزة الهند 10G
- حبيبات السكر الأبيض 70 غراما
- بذور السمسم الأسود 15G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مشوي الفول السوداني الخام إلى اللون الأحمر، مع آلة الطبخ مكسورة قليلا (وليس سحق جدا)، تفحم السمسم الأسود مسحوق اللعب -
بعد تم إضافة 2 زبدة خففت و 15 غرام من السكر إلى صفار البيض -
3 مع خفقت حتى خفيفة وزغبة -
4 الدقيق أدنى من الغلوتين في خليط الزبدة في غربال -
5 وتخلط جيدا مع المطاط نهاية على شكل ملعقة من إضافة السمسم الأسود وجوز الهند والفول السوداني مكسورة -
6 العجن باليد، مما يجعل العجين -
7 العجين إلى كرات صغيرة (حوالي 10 غرام لكل قطعة)، وضعت في الفرن باليد مسطح قليلا، طبقة الفرشاة صفار -
8 توضع في فرن مسخن على 180 درجة والمتوسطة، وانخفاض العلوي والحريق، ويخبز حتى حوالي 15 أو حتى اللون البني الذهبي لعلبة الألوان المفضلة لديهم -
FIG 9 انتهى -
FIG 10 انتهى
نصائح
1، وهذا الكوكيز نصف كروية البسكويت، قد يكون من الصعب، مركز خبز إذا وجدت بعد التبريد الداخلي إلى حد ما لينة، ويمكن أن يكون في الفرن على حرارة 180 درجة وتخبز لمدة بضع دقائق صاحب المركز إعادة
