1. أجنحة البط غسل موقف

2. إعداد الصلصة

3. أجنحة البط ووك البارد، إضافة القليل من النبيذ، والزنجبيل مريب، ويطهى يغلي النار لمدة 3 دقائق، وإزالة غسل (وليس لتنظيف الماء المغلي يمكن أن تكون إزالة الشعر مختلطة، فمن الأسهل)

4. ووك بارد النفط، إضافة الفلفل، والينسون، الفلفل الحار مقلي، ثم يضاف الزنجبيل، وأوراق الغار مقلي

5. عندما رائحة التوابل والخارج، وكمية المياه المضافة، يغلي النار، مضيفا صلصة الصويا وصلصة الصويا والتوابل حزمة ثلاثة عشر، عصير محلول ملحي والسكر

6. ثم وضع جيد المغلي أجنحة البط، وتغلي النار بدوره على نار متوسطة الحرارة، وكأب قبالة الحرارة ويطهى لمدة 25 دقيقة

7. أجنحة البط المطبوخ في وعاء ينقع لمدة 4 ساعات، حساء تصفيتها، وأجنحة إزالة البط، تبريد أكثر لذيذ