1. قطع أمعاء يبيع إلى قطع كبيرة، في وعاء يغلي

2. صب وضع الملح الخشن في الحوض بعد الشطف مرة أخرى، وفرك مرة أخرى،

3. ناو ثم يغسل مرة أخرى،

4. إعداد التوابل،

غسلها 5. أمعاء الطين الثاني في طبق خزفي، إضافة التوابل إلى إعداد، وملء سبع بالكامل.

6. بعد فتح الماء، في صلصة الصويا، وكمية صغيرة من صلصة الصويا والسكر والملح والبصل وضعت معقود، وتغطية لينضج، (دقيق تجاوز عموم) في منتصف الطريق الوجه عدة مرات.

7. شوربة الحساء سريع التجفيف (استغرق أكثر من ساعة واحدة) مثل وضع بعض MSG،

8. إزالة أمعاء اثنين من القطع السماح لتبرد،

9. المفروم، ونقل إلى لوحة والتقاط الصور.