1. إعداد ثلاثة الغلوتين

2. الغلوتين في وعاء، يضاف الشمر القرفة أوراق الغار والملح والنبيذ الطبخ و الوقود ويونيو صلصة الصويا الطازج

3. إضافة كمية مناسبة من الماء والحرارة العالية لمدة 1 ساعة

4. الحريق ببطء صلصة، وبقايا القليل الحساء من النار

5. الغلوتين من بارد

6. الغلوتين قطع بشكل غير مباشر إلى قطع، Zhuangpen

7. استعداد اللحم المفروم والفطر نهاية، والبصل الأخضر

8. إضافة عموم النفط قليلا، إلى اللحم المفروم

9. يقلى اللحم المفروم البيض، والفطر في نهاية

10. ثم يضاف الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، وقود جديدة ويونيو، وإثارة بالتساوي

11. وضع كمية مناسبة من المفروم القلي والبصل الأخضر

12. اللحم المفروم على رأس الغلوتين، وزيت فول الصويا وتصب نقطة البخار زيت السمك

13. التي تخدم قليلا