استخدم أولاً مياه الشرب الباردة لامتصاص أقراص الجيلاتين للاستعداد

نسكب الحليب في قدر صغير ، ونصنع فقاعات صغيرة ونضيف الشاي. في الصورة ، اشتريت الشاي ، شاي الحليب التايلاندي هو شاي أسود مميز باليد ، وعشرة يوان على علبة من السل. بدون هذا النوع من الشاي ، يمكنك تجربة شاي سيلان الأسود أو شاي إيرل غراي ، الذي يجب أن يصنع مثل شاي الحليب العادي.

بعد الغليان ، أطفئ النار وقم بتغطية القدر لمدة 5 دقائق

صب الحليب المكثف والكريمة المخفوقة للتقليب ، يمكنك تذوق الطعم أولاً ، ثم إضافة الحليب المكثف إذا لم يكن حلوًا بما يكفي. ثم قم بتصفية أوراق الشاي نظيفًا ، والتقط أقراص الجيلاتين واضغط الماء باليد ، وقلب جيدًا.

أخرجي كوب الحلوى أو الوعاء المفضل لديك ، اسكبيها ، ضعيها في الثلاجة لتبرد لأكثر من ساعتين ، ضعيها بالكريمة الخفيفة عند الأكل ، هذا يتم done

إذا كنت ترغب فقط في صنع شاي الحليب التايلاندي ، يمكنك استبدال الحليب بالماء (الصيغة التايلاندية الأصيلة مصنوعة من الماء) ، ويمكنك حفظ الجزء مباشرة مع الكريمة المخفوقة والجيلاتين. تذكر إضافة القليل من الحليب المخفوق ومكعبات الثلج نشرب معا .

هذا هو بودنغ شاي الحليب التايلاندي في هذا المطعم. وصفتي مثالية تقريبًا. الطعم أكثر كثافة إذا كان لديك أي أسئلة ، يرجى ترك رسالة واسألني!