مكونات

طحين منخفض الغلوتين

115 جم

التوت البري المجفف

35 غ

زبدة

75 جرام

سكر ناعم

40 غ

1 ملعقة كبيرة من سائل البيض

كيفية عمل بسكويت التوت البري 1 تحضير المكونات

2 بعد تنعيم الزبدة ، يضاف السكر البودرة

3 قلبي جيدًا ، لا حاجة للضرب ، أضيفي ملعقة كبيرة من سائل البيض ، قلبي جيدًا

4 يصب في التوت البري وينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

5 اخلط جيدًا

6 بعد أن تصبح العجينة عجينة ، استخدم يد لجعل العجين عادة حوالي 6 سم وعرض 4 سم ، ووضعه في الثلاجة لتجميد لمدة ساعة حتى صعب

7 قطعه إلى الفرن واخبزه عند درجة 165 لمدة 20 دقيقة

8 بسكويت مخبوز