الخطوة 1
إعداد المواد: ذبح الكارب، نظيفة! والفجل الأبيض، وهما البصل، الزنجبيل قصيرة!
الخطوة 2
الكارب سطح الزهر وكمية صغيرة من الملح والنبيذ، ومخلل 15 دقيقة!
الخطوة 3
يحمى الزيت وضعت في عموم زريعة الأسماك، ويقلى جانب واحد جيان هاو بدوره إلى الجانب الآخر!
الخطوة 4
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، إضافة كمية صغيرة من النبيذ والبصل والزنجبيل!
خطوة 5
صب كمية الحرارة مرتفعة الماء لمدة 20 دقائق!
خطوة 6
وقال تشو يو، عندما الفجل الأبيض Piqie سي الغيار!
خطوة 7
بعد في الفجل 20 دقيقة، إضافة الملح يطهى لمدة 5 دقائق، ونقل إلى كمية صغيرة من الفلفل يمكن!
الخطوة 8
وطعم لذيذ جدا، ولكن أيضا الجمال وفقدان الوزن!
