"جعلت اليوم اثنين وعاء كبير من Hanamaki دوامة. لفة هذا الحليب دوامة الخيط، وعقد قطرة ماء، والعجن العجين مع الحليب، والخيط محلية الصنع، سلطة محشوة خلع الملابس، ومظهر جذاب، البيضاء الناعمة، حلوة ولذيذة، وجميع الأعمار ". المكونات
- من الدقيق العادي 400 غرام
- سكر 15 غراما
- خميرة 3 ز
- حليب 200 غرام (هذه البيانات تعتمد على الطحين زيادة امتصاص الماء أو نقصان)
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- دودة الحرير كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خميرة مع خليط الدقيق، ببطء في الماء الدافئ، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف. -
2 العجين على سطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو غطاء، إلى مكان دافئ تخمر مرتين تعيين كبير. -
3 السبابة ملطخة الدقيق وكزة حفرة في الوسط، وحفرة لا انهيار لا التراجع، أو المخالب خلال منتصف العجين لمعرفة أي أصبح العسل، للتخمر أفضل. -
4 المخمرة العجين العجن إلى سطح أملس. -
5 للفة العجين إلى شرائح، طبقة موحدة من النفط على الفرشاة، وسلطة القليل خلع الملابس. -
6 رش بعض المجففة الخيط اللحوم والبصل وشي Sanxiang. -
7 مطوية سطح ورقة، ومن ثم نحى بشكل موحد على طبقة من النفط. -
يتم قطع 8 زي العجين ورقة إلى شرائح واسعة. -
93 هو عبارة عن مجموعة من اللازانيا قم بتوسيع امتدت ببطء، جنبا إلى جنب الملتوية والجرح في دوامة. -
10 في صينية مغطاة بقطعة قماش باخرة، في منتصف لديها فترات، لأنه سيتم زيادة الوقت تبخير. التدقيق الثانوي 20 دقيقة (اعتمادا على الوقت التدقيق تعديل درجة الحرارة) وأكبر مرتين. -
يسبب 11 النار الماء ليغلي والبخار لمدة 15 دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء.
نصائح
1 والبرد وعاء الماء، بعد الماء الذي عقد في البخار لمدة 15 دقيقة. 2، وبعد تبخير الحساء لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء، وعند فتح الغطاء يجب أن يكون حريصا على عدم إسقاط الغطاء عن الحلويات. 3، ينبغي على كل من العجين قبل التخمير أو بعد التخمير دلك على سطح أملس، وذلك لجعل سطح أملس المعجنات.
