جمع المواد الخام

القراد تخفض الفخذ اللحوم مع مقص.

قطع لحم الفخذ الى قطع صغيرة في طبق.

صب ماء مالح.

بعناية تسليم استيعاب موحدة.

الفخذ الدجاج في كيس الطازجة في الثلاجة 3 ساعات أو طوال الليل.

إزالة الدجاج المبرد الفخذ اللحوم مع عيدان تناول الطعام مدسوس لفة بلطف طبقة من الدقيق.

ملفوفة في طبقة من البيض.

ثم ملفوفة في طبقة من فتات الخبز.

تحويل الدجاج إلى المقلاة.

يقرأ سخن الفرن 230 درجة، خبز حوالي 7 دقائق على النار.