لحم بقري مطهو ببطء في طنجرة الضغط

كنت أحب أكل مسحوق لحم بقري بريسكت بالخارج ، ولكن للأسف لا يمكن الاستمتاع بشريحتين رفيعتين في المرة الواحدة. كما يحب تان شنغ تناول الطعام بشكل خاص ، فاستغلال وقت فراغي في المنزل ، كنت أقوم بطهي لحم الخنزير الخاص بي كل يوم ، وقمت بتجفيفه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ويمكن تقطيعه إلى قطع كبيرة. من السهل نسيان هذه الوصفة في كثير من الأحيان ، هذه الوصفة للتسجيل فقط ، يمكنك أخذها إذا كنت ترغب في ذلك ، لا ترشها إذا لم تعجبك لحم الخاصرة 500 جرام الفجل 1 النبيذ الطبخ 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة ثوم عدد البتلات الينسون 1-2 زنجبيل عدة قطع ملح بضع جرامات أسخم 1 مغرفة الجيرانيوم عدة قطع صلصة المحار 1 مغرفة السكر 1 مغرفة قرفة صينية 1 قطعة الفلفل الحار المجفف العديد من معجون الفول 1 مغرفة

اغسل شرائح لحم الخاصرة وقطعها إلى قطع ، وأضف شرائح الزنجبيل ، وطهي النبيذ ، والماء البارد بدون لحم الخاصرة ، ولا يوجد نبيذ طهي في المنزل ، وعادة ما أستخدم نبيذ الأرز ، وأكثر عطرة