اغسل دماغ الخنزير واختر الحرير الأحمر ، واقطع أولاً بضع شرائح من الزنجبيل وقليل من نبيذ الطهي لتتبيل ~

البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم والفلفل المحضر في دائرة.

وفقًا لعاداتك الخاصة ، يمكنك تناول المزيد إذا كنت ترغب في تناول الطعام

الخردل لهذا ، زوجي يحبها ~

هذه الخطوة مهمة جدا. يجب أن يكون الزيت الدوحة ، يحرق 7/8 دقائق ~ البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ثم تقلى حلقات الفلفل الحار مع صلصة الجرجير. ثم يقلى بزيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ المستهلك للزيت ~ في هذا الوقت ، يمكنك إضافة القليل من السكر حسب الذوق (انظر ما إذا كنت ترغب في ذلك) أضف القليل من الماء ودعه يغلي. سخن الفرن مسبقًا 170-180 درجة

افرد بعض المكونات تحت صينية الخبز ثم كود خنزير الدماغ

افرد الباقي معًا في الفرن ~~

فرن 170-180 درجة / 30-40 دقيقة يعتمد الوقت المحدد ودرجة الحرارة على درجة حرارة الفرن الخاص بك ~ إذا لم تكن متأكدًا ، فلنجرب الملعقة أولاً ~ يرش البصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض في الدقائق الخمس الأخيرة.

دعونا نأكل! زهرة الدماغ طرية جدا ~