1. إعداد المكونات ، وغسل وتصريف Pleurotus eryngii

2. تقطع Pleurotus eryngii إلى أقسام ، ثم تُقطع إلى شرائح بسكين لرسم نمط ماسي لسهولة الذوق

3. ضعي صينية خبز مبطنة بورق قصدير ، اخلطي جميع التوابل واخلطي جيدا

4. ادهن الصلصة على سطح Pleurotus eryngii ، رشها بالفلفل الأسود المطحون

5. ضعيها مباشرة في الفرن واخبزيها على حرارة 190 درجة لحوالي 10 دقائق ، ورشي القليل من البصل الأخضر وزينيها لتستمتعي بها.