"سلك بكين صلصة هو معتدل، صلصة غنية التقليدية بكين أطباق، واختيار من لحم الخنزير الخاصرة المواد الرئيسية، جنبا إلى جنب مع صلصة حلوة والتوابل الأخرى، وطهي صلصة الطريقة الحلوة والمالحة، نكهة فريدة من نوعها. في الواقع، وهذا الطبق في المنزل أيضا لا مشكلة بضعة بسيطة توابل تعديل القليل يمكن أن يكون لها نكهة فريدة من نوعها من بكين سلك صلصة. " المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- يوبا كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- أزرق خفيف جدا كمية مناسبة
عبء
- زيت السلطة كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خنزير قطع الخاصرة، إضافة النبيذ والملح، واستيعاب موحدة، نقع بالخل لمدة 20 دقيقة. -
مكعبات 2 يوبا قطع الخيار إلى شرائح، تمزيقه أزرق فاتح، وضعت في طبق. -
3 صلصة حلوة المخفف مع قليل من الماء، يضاف السكر وتخلط جيدا 1 ملعقة شاي. -
يضاف 4 لحم الخنزير منقع في النشا، وكمية من النفط وكمية صغيرة من الماء، واستيعاب موحدة. -
5 وعاء للتزود بالوقود، ودرجة حرارة منخفضة، وتصب في لحم الخنزير عارضة المعينة، ولحم الخنزير يكون لون، يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
6 الحلو صلصة ووك المقلية عطرة. -
7 أن تكون فقاعات قليلة تظهر صلصة، في ضجة لحم الخنزير حتى صلصة سميكة قبالة النار. -
8 لوحة القومية.
نصائح
1. بعض من الممكن لحم الخنزير تمزيقه. 2. لولب لحم الخنزير، والنفط واسعة على نار هادئة، وعارضة المعينة مع عيدان تناول الطعام. 3. البصل ينبغي أن يكون على ما يرام، من خلال دفء لحم الخنزير البصل الشيخوخة؛ 4. صلصات نشر، وفقا لأذواقهم الخاصة، والتغيرات متواضعة في الملح والسكر. 5. عموم حظة والبرد يؤثر على الطعم.
