الساخنة والملفوف الحامض - الطعام الصيني

"الأطباق الأكثر شيوعا، ولكن دائما يتذكر ذلك." المكونات
  • الملفوف الصيني 4
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • ملح قليلا
  • ثوم 2
  • بصل قليلا
  • خل 2 ملعقة طعام
  • نشاء قليلا
  • الفلفل مجموعة صغيرة من
  • سكر 1 ملعقة شاي
  • فلفل أحمر 5
  • حامض طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 تغسل الملفوف، الملفوف مأخوذة من الجزء المتوسط مقسمة إلى نصفين، نصف بسكين مأخوذة من ورقة إلى قطعة الاتجاه 45 درجة.
  • مكعبات 2 الأوراق، أوراق الملفوف المفروم وحدة.
  • 3 البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة. وعاء آخر، صب صلصة الصويا والخل والسكر والنشا وخلط بالتساوي.
  • 4 وعاء يصب الزيت في النار الفلفل تقلى صغيرة حمراء اللون البني، إزالة والفلفل التخلي عنها.
  • 5 صب جاف الفلفل الحار والبصل الأخضر المقلي نكهة النار الصغيرة.
  • 6 تحويل النار، أولا من أجل الملفوف يقلب حوالي 1 دقيقة.
  • 7 أوراق الملفوف إضافة يقلب حتى الأوراق هي لينة. إضافة ضجة الملح بالتساوي.
  • 8 لحن جيد في العصير الأعلاف.
  • 9 لاثارة حساء سميك.
  • 10 لوحة القومية.

نصائح

قطع الملفوف قطريا لمساعدة أفضل لذيذ، ويترك المقلية وفصل والأوراق لن تؤثر على طعم تعفن لينة.