سجق مقلي سريع مع الفلفل الحار

الأمعاء المقلية بسرعة فائقة من الجيد البكاء ... هناك رجل في عائلتي لا يعرف اللحم ، حار ، وغير سعيد وعملاق يحب أكل الأمعاء الغليظة في نهاية الوجبة ، تم خلط الحساء المتبقي مع وعاء من الأرز إنه لذيذ للغاية عندما تنظر إليه. الأمعاء الغليظة (يتم شراء المنتج شبه النهائي في السوبر ماركت) 1 يخدم حوالي 400 جرام زنجبيل 1 قطعة صلصة الصويا الكمية الصحيحة Zanthoxylum bungeanum الكمية الصحيحة فلفل الدخن (يمكن استبداله بالفلفل المجفف) 2 قطعة فلفل أخضر 3 صلصة المحار الكمية الصحيحة ثوم 1 ثوم الينسون 3 بيرة وعاء أرز النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة

4 أرطال من الأمعاء الغليظة نصف المطبوخة التي يتم شراؤها في السوبر ماركت لإزالة الشحوم البيضاء على الجدار الداخلي ، وتنظيفها بشكل متكرر (إذا كانت الأمعاء الغليظة الخام ، تحتاج إلى الغسيل بقوة) نظف الأمعاء الغليظة بالماء البارد في الوعاء ، أو طبخ النبيذ ، أو الزنجبيل ، أو الينسون ، أو حبوب الفلفل ، أو الغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة أو قدر الضغط لمدة 8 دقائق صفي الماء بعد الطهي

تم تقطيع الأمعاء الغليظة إلى شرائح طولها 3 سم ، وقمت بتقسيمها إلى 400 جرام أجزاء و 8 حصص في المجموع ، وأضعها في الثلاجة لتجميدها وإذابتها عندما آكل ثوم مقطع ، فلفل ، زنجبيل