المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

190G

 

زبدة

 

80G

 

حبيبات السكر

 

70G

 

صفار البيض

 

4

 

مسحوق الحليب

 

12G

 

 اكسسوارات 80G والزبيب

 1 العنب نهج Naisu اجمع الاستعداد زنه المادي.

2 خففت الزبدة جيدا.

إضافة السكر والحليب المجفف 3 في الزبدة خففت.

بلغت 4 المخفقة زبدة ونا أفتح، حجم أكبر.

5 صفار البيض واحدة تلو الأخرى للانضمام، ما مجموعه ثلاثة، وأصيب كل مرة الزبدة وصفار البيض دمج بالكامل (البيض الرابع صفار الحفاظ على سطح فرشاة).

6 النهائي، الزبدة وصفار البيض رقيق.

7 مضيفا الدقيق أدنى من الغلوتين.

الزبيب 8 إضافة، وتخلط جيدا مع ملعقة أولا وقبل كل المواد والطحين إلى الزبدة

9 عجن العجين.

10 للفة العجين داخل ورقة سمك العجين من 0.8cm و.

ورقة العجين داخل كتلة 11، وحتى وقت ممكن.

في عموم 12، وفرشاة على سطح صفار البيض السائل.

بعد 13 سخن الفرن إلى 180 درجة، في الفرن، والخبز 18 دقيقة.

14 سوفليس خبز لذيذ!

15 نظرة لطيفة جدا! نقل إلى لوحة 16 يي هاو الولايات المتحدة الأمريكية! أكل قطعة، حقا جيدة للأكل.