# # الفطر الثقة الجمال اللفت خبز القمح الكامل - الطعام الصيني
المكونات
طحين القمح الكامل كمية مناسبة
خميرة كمية مناسبة
حشوات
عش الغراب كمية مناسبة
بيض كمية مناسبة
الفجل الأبيض كمية مناسبة
القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
لحم مفروم كمية مناسبة
التوفو المقلية كمية مناسبة
توابل
ملح كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة
مالح طعم
بخار الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
أضيفت 1 خميرة طحين القمح الكامل، مختلطة، إضافة ببطء النشاط المياه من العجين إلى صلابة معتدلة. (الدقيق: الماء = 2: 1) ضبط.
غسلها 2 تشو Tuirou Jiaocheng اللحم المفروم.
3 مع ظهور بثور مفتوحة المجففة لينة الفطر مسبقا، الفجل الأبيض المفروم والملح إضافة، مخلل لفترة من الوقت، والماء تقلص الجزر، غسل زيت فول المفروم، غسلها قطع البصل والبصل الأخضر، والفطر المفروم وغسلها الظهر .
الملح 4 بيضات مكسورة، المقلية يحتوي على النسخة الاحتياطية.
5 غسل الزنجبيل، اللحم المفروم.
6 وعاء تصب في قليل من الزيت، إضافة اللحم المفروم المقلي متناثرة.
7 المقلية مع التحريك، حتى يصبح اللحم المفروم النفط، ويصبح اللون الأصفر الشاحب.
8 إضافة النبيذ والزنجبيل، ويقلب جيدا.
9 والفطر سكب الفجل الأبيض، وإثارة بالتساوي.
10 قبالة الحرارة، وتصب في منفعة بيض مقلي، معجون الفول والبصل الأخضر، وخلط والفلفل إضافة الملح والتوابل.
11 المتخذة المخمرة العجين والدقيق الجافة بالإضافة إلى كمية من عجين العادم. قطع العجين، وهناك تقريبا أي فقاعات الهواء.
12 مبلغ مناسب من العجين، والعجن، وفرك الطول، وكيل قطع الفرعية، ولفة الوسط في ورقة سطح سمكا.
13 في كمية من حشو الحزم.
14 بكلتا يديه، والكعك الطويات Niechu، اسكت.
15 باخرة وإضافة القليل من الماء البارد، وضعت الكعك مغطاة بقطعة قماش مبللة في الباخرة. تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
بعد افتتاح 16 في النار لتكون بعيدة البخار والبخار لمدة 15 دقيقة.
