سلطة باردة - الطعام الصيني

"منعش الأطباق الباردة ، لننتهي على الطاولة أولاً first" مكونات

اكسسوارات

1 يتم نقع الفطر وغسله مسبقًا.
2 ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، واغلي ، وضع الفطر وغلي ، أزل.
3 قطع الفطر إلى خيوط.
4 قطع البطاطس واغسل النشا بالماء.
5 ضعي القدر واقليه حتى يصبح شفافًا.
6 قم بإخراج الماء البارد ووضعه.
7 ضع الكرفس في قدر واسلقه.
8 قم بإزالتها ووضعها في الماء البارد وإزالتها وتقطيعها إلى قطع.
9 ضع البطاطا المقطعة والكرفس المبشور والفطريات المقطعة والماء المجفف في طبق.
10 بصل أخضر مقطع وثوم مقطع.
11 قطع الفلفل الأحمر المجفف إلى قطع صغيرة.
12 ضع البصل الأحمر والثوم والفلفل الأحمر الحار في الطبق ، ورش الكمية المناسبة من بذور السمسم المطبوخة ، وأضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا والخل والملح والسكر.
ضع الكمية المناسبة من الزيت النباتي في الوعاء 13 ، وقم بتسخينه ، وضع الكمية المناسبة من حبوب الفلفل وتقليه. أطفئ النار ، لا تزيل الفلفل.
14 اسكب زيت الفلفل في المقلاة.
15 صورة المنتج النهائي بعد التقليب.

طريق الحرير