"أطباق اللحم المفروم ~~~~~ ثلاثة الخضر" المكونات
- لحم مفروم 60 غراما
- اليام الحديد 140 غرام
- عش الغراب 15 غراما
- خيار 130 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: لحم مفروم، اليام الحديد (تنظيف، مقشرة ومقطعة إلى شرائح) والفطر (فقاعة غسل هو قطع)، والخيار (شرائح تنظيفها)
- وكان وعاء يغلى في الماء 2 قطع مفتوحة والحديد اليام تحت الفطر والأسماك.
- 3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى اللحم المفروم، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- 4 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
- 5 يقلب.
- 6 ثم، جنبا إلى جنب في Cheuk اليام جيدة الحديد والفطر والقلي.
- 7 وثم تقطع إلى الجذب زريعة الخيار ضجة.
- 8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 9 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.