"غداء مغذي من كعك اللحم ~ سجق بروكلي مقلي البروكلي موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط. إنه مغذي للغاية ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والكاروتين والبروتين.من بين الخضروات المماثلة ، يحتل المحتوى الغذائي المرتبة الأولى ، وله سمعة "تاج نباتي". يتشابه مظهر ونمو البروكلي والملفوف إلى حد كبير ، فالعناصر الغذائية المختلفة في البروكلي ليست فقط عالية المحتوى ، ولكنها أيضًا شاملة جدًا ، فهي أعلى بكثير من أزهار الكرنب من نفس الجنس. تم اختباره علميًا ، يحتوي كل 100 جرام من بصيلات زهرة البروكلي الطازجة على 4 جرامات من البروتين ، وهو ما يعادل 3 أضعاف القرنبيط و 4 أضعاف مثيله في الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي على تركيبة معدنية شاملة للغاية ، بما في ذلك الحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والكالسيوم والفوسفور. يحتل البروكلي المرتبة الأولى في متوسط القيمة الغذائية وتأثير الوقاية من الأمراض بين العديد من الخضروات المماثلة. يمكن أن توفر 117 كيلو جول من الحرارة. " مكونات
مستلزمات
- زيانشيان المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 اسلقي البروكلي بالماء المغلي -
ضعي البروكلي المقشر في الماء البارد وانقعيه وصفي الماء لاستخدامه لاحقًا -
3 قطع نقانق جاهزة للاستخدام -
4 مقلاة ساخنة بالزيت الساخن -
ضعي البروكلي وقلبي سريعًا لبعض الوقت -
6 نضع السجق ونستمر في التقليب -
7 صب القليل من الماء المغلي واتركه على النار لفترة من الوقت ، ثم أضف الملح و MSG للخروج من القدر -
8 أطباق جانبية مريحة وسريعة المغذية -
9 -
10
نصائح
Duo Yun Sui Sui Nian: سيكون من السهل طهي البروكلي الذي تم تقشيره مرة أخرى ولن يتحول إلى اللون الأصفر.
