مكونات
لحم الخنزير البطن
300 غرام
كرنب
500 جرام
الكمية المناسبة من الملح والفلفل
ممارسة اللفت المقلي مع بطن لحم الخنزير 1 يتم كشط بطن لحم الخنزير وتنظيفه وتقطيعه إلى شرائح.
2 قلبي الزيت الذهبي على كلا الجانبين.
3 جرف قطع اللحم على الجانب ، إذا لم يكن هناك دهن كاف في القدر ، أضف المزيد من زيت الطهي.
4 يقلب اللفت ويتبل بالملح والفلفل.
