اخبز جميع المكسرات وأفرمها (في الواقع ، هناك العديد من الحشوات ، وهذا لغرض التقاط الصور)
أضف السكر الأبيض المسحوق والسكر الصخري واخلطهما معًا (يمكن إضافة السكر الأبيض المسحوق والسكر الصخري وفقًا لتفضيلاتك)
يُسكب المالتوز ، الخمور عالية المستوى ، الماء ، زيت الذرة في Bailiangkai ويقلب حتى يستحلب (يخلط بالتساوي) في المكسرات ويخلط بسرعة ، ثم يضاف تدريجياً دقيق الأرز المطبوخ (حسب نعومة وصلابة الحشوة) يجب إضافة كل شيء وفقًا لعدد الجرامات ، ارتدي قفازاتك بكل قوتك - افركيها بالتساوي! جربها - يمكن أن تعجن في كرة ، الصلابة معتدلة ، لن ينهار كعك القمر ويتشوه) تعديل التشكيل بعد الانتهاء ، نصنع كعك القمر pi
شراب مقلوب خاص بي (الذي يريد أن يتعلم يمكن التحقق منه في وصفاتي ، الطرق والدروس التي قمت بإعدادها) صب الدقيق متعدد الأغراض وزيت الذرة في شراب المقلوب المغلي وقلبه بقوة بالتساوي ، استخدم لفرك يديك غير اللاصقة برفق (إذا التزمت) ، أضف كمية مناسبة من الطحين) كعكات القمر اللينة جدًا للخبز سوف تنهار أو تتشوه ، كما أن كعكة القمر التي يصعب خبزها ستجف وتتكسر. يجب ملاحظة أن هذه الخطوة حاسمة
هذه هي عجينتي العجينة ، ذهبية اللون ، ناعمة وطرية
استخدمت قالب 50 جرامًا لعجن الحشوة والعجين في الكرات ، الحشوة 25 جرامًا والعجين 25 جرامًا ، أعتقد شخصيًا أن الجلد رقيق جدًا وليس لذيذًا!
اقرص الجلد في وعاء بيديك ولف الحشوة
ضعه في القالب واضغط بقوة (تأكد من الضغط بقوة ، وإلا لن يكون لون كعكة القمر فارغًا وثلاثي الأبعاد)
استخدم القالب للتعبير عن لونك المفضل
تخبز في الفرن لمدة 5 دقائق!
أخرج طبقة رقيقة من سائل البيض الكامل ، وضعه في منتصف الفرن لمدة 180 درجة لمدة 18 دقيقة (يعتمد الوقت على الوضع الفعلي للفرن ويمكنك مشاهدته في أي وقت)
كعكة القمر النهائية المثالية ، هل هي جميلة جدا
يتم تقديم النسخة الفخمة من Wuren Mooncake بشكل مثالي (وهو Wuren ، إنها تقريبًا 20 Ren) هل هي فاخرة للغاية ، مقاتلة في عالم كعك القمر؟
يجب تجهيز كعك القمر الفاخر بعبوة فاخرة
نسخة فاخرة من كعك وورن (يجب تخزين كعك القمر المختوم والمعبأ في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 إلى 5 أيام ، انتظر عودة كعك القمر إلى الزيت ثم استمتع بلذيذ هذا جميل حقًا ، حلو حتى العظم)
التعايش لذيذ وجميل
