قطع لحم البقر إلى حبوب صغيرة ، وأضف نبيذ الطبخ وملعقة من الفلفل الأسود لتتبيله. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة (مانع أولئك الذين يأكلون جلد الطماطم ، يمكنك غلي الماء لإزالة الجلد قبل تقطيعه) ، بصل مقطع ، ثوم مفروم

سخني المقلاة ، وأذيبي نصف الزبدة ، وقلبي اللحم حتى يتغير اللون.

سخن المقلاة مرة أخرى ، تذوب الزبدة المتبقية ، أضيفي الثوم المفروم والبصل المفروم ومقليه (اللون الأصفر).

تضاف الطماطم وتقلى حتى تنضج الطماطم.

أضف صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم ، يجب أن تكون الكمية أكثر ، وإلا لن تكون الصلصة قوية. أوراق الثوم / أوراق الزعتر والفلفل الأسود والملح.

لقد استخدمت هذه المواد. أثناء قلي الصلصة ، قمت بغلي قدر من الماء ، وبعد غلي الماء ، أضع القليل من الزيت وملعقة من الملح ، وأدخلت المعكرونة وطهيها لمدة تسع دقائق ، واخترت واحدة وقطعتها. نسيت أن ألتقط صورة

صلصة المعكرونة مقليّة تقريبًا على هذا المستوى. ولدي غرابة ويحب أن يأكل قشرة الطماطم ، لذلك لم يقشرها

نزيل المعكرونة ونسكب الصلصة ، إنتهيت من ~