المياه 1. الأضلاع
2. الغيار الجاف
3. توابل جاهزة، وقطع
4. صب بعض النفط، والزنجبيل، والينسون، ووضع مقلي حريق صغير
5 في الضلوع، وإثارة
6. صب كمية مناسبة من النبيذ، وصلصة الصويا، وإثارة، وإضافة بعض السكر والخل
7. يرش مع البصل الأخضر المفروم
8. صب كمية من الماء، ويترك على نار هادئة
9. صلصة النار، وانتهت