الثوم، مفرومة فرما ناعما

قطيفة غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة

في وعاء قليل من الزيت، إضافة الثوم ومقلي

صب قطيفة

يرش الملح ويقلب صلصة المحار قليلا

صب الأرز

إثارة بالتساوي