الجلد كعكة كريم - الطعام الصيني

العجين: عالية من الغلوتين الطحين 350 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 70 غراما حبيبات السكر 60 غراما كريم الجلد 140 غرام حليب 128 غرام ملح 4 ز بيض 50 غراما خميرة 4 ز السطح: البيض كله 20 غراما السمسم أو جوز الهند، شرائح اللوز كمية مناسبة
  • طهي جميع المكونات في الجهاز العجين، وهو فيلم أو يد القفازات لفرك غشاء قفاز

  • غطاء بلاستيكي مع الجولة الختامية العجن، تخمر حوالي 28 درجة

  • التخمير إلى ضعف كبير

  • ينقسم العجين المخمر إلى 16 أجزاء من الزي الرسمي

  • العادم مدورة، وطرح على الخبز ورقة 28 * 28 هدفا جميلا لتصبح

  • مكان في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن، والتخمير الثانوي إلى ضعف كبير

  • بعد سنتين على استعداد، مسخن الفرن إلى 160 درجة، وفرشاة العجين بالتساوي البيض، السمسم، أو رش جوز الهند، شرائح اللوز.

  • نسخن الفرن بعد جيدة، وعموم في الخبز الفرن. 20-25 دقيقة إلى 160 درجة، ودرجة حرارة محددة ووقت تعديلها وفقا للمزاج الفرن الخاص بهم

  • لينة ونحى كعكة كريم خفيف خبز على ذلك!

  • بعد بارد اسمحوا ثم خبز مختومة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام.

  • الجميع يحب اللون ليس بنفس الدرجة، ثم عملية الخبز، وإذا كان اللون قد وصلت الاحتياجات الخاصة بك، فإنه يمكن ختم رقائق القصدير يا