1. المواد الرئيسية: متذمر أصفر ، التوفو. نقطع التوفو إلى قطع صغيرة ونضعه في قاع الطاجن. المواد المساعدة: البصل والزنجبيل والفلفل. تمزيقه ويوضع جانبا.

2. السمك كبير قليلاً ومقطع إلى قطع صغيرة (شرائح سميكة). ضعه على التوفو.

3. القليل من الزيت والمواد المساعدة في وعاء وعبق.

4. إضافة كمية مناسبة من الملح ، يمكنك إضافة بعض النبيذ الطبخ ، وعاء صغير من الماء ، ويغلي.

5. يسكب الشوربة المعالجة في قدر.

6. تغطية غطاء خزفي وتشغيله على حريق صغير. يمكن طهي السمك (يبدو أكثر من عشر دقائق).