1. اغسل زهور الملفوف وكسرها إلى قطع صغيرة. اغسل الطماطم وقطعها إلى كتل موقد.

2. قطع بصل الرغوة ، زنجبيل قطع الرغوة ، رغوة قطع الثوم

3. اخلط 10 جرام من النشا ، أضف القليل من الماء واخلط جيدًا.

4. يضاف الماء العذب إلى القدر ويغلى ، ويغلي القرنبيط المطبوخ ويغلي ويتحكم في الماء للاستخدام.

5. ضعي 15 جرامًا من زيت السلطة في الوعاء ، وسخنيها على حرارة 70 ، و 10 جرامًا من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم و 100 جرامًا من الطماطم.

6. بعد العطر ، أضيفي 20 غرام من صلصة الطماطم و 10 غرامات من نبيذ الطهي ، قلبي.

7. ثم غلي القرنبيط ، أضف 10 غرامات من الملح ، 10 غرامات من غلوتامات أحادية الصوديوم ، 15 غراما من السكر ، 5 غرامات من صلصة الصويا ، 5 غرامات من مسحوق الدجاج ، قلّب على نار عالية.

8. أضيفي 10 غرامات من الماء النظيف ، غلّقي بالنشا ، قلبي لفترة من الوقت ، اخرجي المقلاة وضعيها على الطبق.