1. إزالة الماء المغلي اليام والفطريات للاستخدام.

2. يخلط البيض ويوضع جانبا.

3. ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقلي الفلفل مع حرارة خفيفة.

4. انشر الكمية المناسبة من MSG والملح في الملفوف المقطّع بين الفلفل المقلي.

5. لا تقم بإزالة الفلفل بعد القلي.

6. يضاف البصل والفلفل الأخضر ويقلب مع زيت الفلفل في المقلاة.

7. قلبي حتى يقضي البصل ، اسكبي الملفوف وقليه بالتساوي.

8. بعد القلي ، صب الفطريات والأقراص الجبلية التي تم غليها في الماء واستمر في القلي.

9. قلبي حتى تقطع الخضار ، واسكبي أخيرًا البيض المقلي واقليه بالتساوي للخروج من المقلاة.