"اشتريت اليقطين كبير، مأكولات متعددة يمكن أن تفعل ذلك! ولكن اليقطين اختيار من Hanamaki، ذهبية اللون، والضوء الطبيعي والحلو، وفات مثالية، فإنه من المغري حار" المكونات
- اليقطين 300G
- طحين 400G
- خميرة 4G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين قشر الجسد، على البخار الضغط في الوحل. الدقيق الممزوج الخميرة، إضافة اليقطين -
2 لتشكيل العجين، تخمر في مكان دافئ رطب غطاء من القماش -
3 كبير العجين المخمر مزدوج -
إزالة العجين 4، وتصريف الغاز العادم فرك حالة من مجلس الإدارة، وينقسم إلى قسمين، أيهما لفة واحدة مع دبوس المتداول في مستطيل -
طبقة 5 فرشاة النفط، رش قليل من الملح -
6 يبدأ من لفة -
مقطعة إلى قطع صغيرة من العجين 7 شبه منحرف -
8 معا اثنين متراكبة العجين -
9 ضغط مع عود في وسطهم ليكون فات، عيدان رسمها بعناية -
10 القيام بعمل جيد في تخمير الثانوي وضع Hanamaki في لونغ تي -
11 المخمرة العجين وعاء من الماء البارد على النار في يغلي النار بدوره SAIC لمدة 15 دقيقة، ثم إيقاف البخار الظاهري الحرارة 5 دقائق DECAP -
بعد تبريد كيس 12 الختم -
13 من Hanamaki ميمي دا
