"يشبه إلى حد كبير جدا لتناول الطعام الباذنجان، في الواقع، نطلب من جميع أنحاء الأصدقاء، وعدد قليل لا أحب لتناول الطعام، ولكن أن تفعل، أو عدد قليل جدا من الناس لفعل الخير. لماذا هذا الطبق، في الواقع، وهو طفل، ومشاهدة والدي لا، لمعرفة، لذلك جميع المواد الغذائية، بغض النظر عن مدى فترة زمنية، في الواقع، والذاكرة. آمل مثل، سوف ترغب في ذلك. " المكونات
إكسسوارات
- بيض كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تنظيف الباذنجان، وقطع الفرن قطعة، ثم تتحول على الماء ينقع لمدة قليلا لتجنب أكسيد الأسود. -
22 البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار المفروم، لأنني مثل الفلفل الحار، لذلك عادة مجهزة مع بعض الفلفل. -
31): الباذنجان نقع حوالي 2 دقيقة حتى يجف بعد الغسيل. 2): وضع القليل من صلصة الصويا والملح والنشا، والبيض، وإثارة، منقع لفترة من الوقت. 3): عموم النفط، ووضع الباذنجان أثار التفريغ عموم المقلية إلى الذهبي. -
4 إلى الباذنجان المقلي الذهبي، لإزالة النفط، ثم في وعاء آخر، إضافة كونغ Jiangsuan غيرها من الأطعمة المقلية.
نصائح
وسوف 1 قطع الباذنجان استكمال الأكسدة، ولذلك وضعت ينقع بالماء البارد لفترة من الوقت، واللون لا تصبح سوداء. 2، مخلل الباذنجان، وعموما لا رقيقة جدا.
