الجبن خفيف - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

250G

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

نشا الذرة

 

10G

 

كريم الجلد

 

100ML

 

 اكسسوارات 50G كريم السكر 125ML الجلد

 الجبن ضوء النهج كعكة 1 استعداد لجميع المواد.

2 أسفل القالب مغطاة حجم النفط ورقة مناسبة، وطبقة من كعكة زبدة قالب الجدران يلقي.

3 فصل بياض البيض وصفار البيض.

4 الجبن والجلد كريم والزبادي في الخلاط.

5 وفاز حتى شكل خالية من الجسيمات على نحو سلس.

6 إضافة صفار البيض، ومواصلة الضرب بشكل موحد.

7 جلد الجبن جيدا، صب وعاء كبير، فرزت في الدقيق. إثارة.

8 الدقيق ويقلب حتى الجبن مختلطة تماما لصق في الثلاجة.

9 بياض البيض وأضاف في أجزاء من السكر والبروتين وإرسالها إلى توزيع 8.

سيتم إرسال 10 ثلاث مرات في البيض عجينة بيضاء أضيفت إلى الجبن مزيج قطع بالتساوي.

تم سكب 11 منقع في الخليط كعكة في قالب الكعكة، وتوضع في وعاء من الماء في الداخل.

160 درجة فرن 12 في حمام مائي. يخبز لمدة 1 ساعة حتى لون موحد للبشرة.