المكونات

 

تشانغ

 

1 (حوالي 450G)

 

 كمية سواغ النفط ملح 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة من الزنجبيل، والثوم 45 6 ملاعق كمية النبيذ الكراث

 مطهو ببطء تشانغ - جبات خفيفة لذيذة في ممارسة غسل الأسماك تقف 1

2 الأسماك سكين قطع الظهر

3 كمية المدلى بها من الملح

4 ثم إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ

5 زائد الزنجبيل

منقع ينتشر 6 وضع البصل الخاص 15 دقيقة

7 ووك الساخن، ووضع الأسماك قبالة الحرارة وتصب الزيت. النفط بارد ووك، في حين أن السمك المقلي قبالة الحرارة ثم صب الزيت المتبقي

تحولت 8 الأسماك وجها، ثم فتحت النار في وعاء، والناس إضافة سكب النفط فقط

9 ويضاف مثل على كلا الجانبين بعد صلصة الصويا المقلية وصلصة الصويا

10 الزنجبيل

11 النبيذ

كان أبعد أضاف 12 كمية الماء وكمية مناسبة من الملح ويضاف إلى الغليان

13 غطاء يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق، ويرش أخيرا مع الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم يمكن عموم

14 إلى قرص