المكونات

 

تفاحة

 

50G

 

جزر

 

80G

 

طحين

 

50G

 

 المواد المساعدة النفط 1G 2G الملح 1 بيضة

 1 الرقاق التفاح الجزرة التفاح النهج والجزر، مقشرة، مقطعة إلى قطع ثم تمزيقه أولا.

2 التفاح والجزر في وعاء، داخل البويضة.

3 إضافة بمسح دقيق، وأضيف الملح ثم أثار بالتساوي.

4 وعاء يحمى الزيت مغرفة ملعقة إلى حريق صغير ببطء تقلى مع ملعقة.

5 السطح السفلي الرقاق المقلية بعد بدوره التصلب، على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.