"اللون والنكهة والجمال، وهما حب العطاء". المكونات
- الكارب الفضي 1300 ز
- ضفدعة كبيرة 500 غرام
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 4 ملعقة شاي
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- فلفل 1/2 ملعقة شاي
- الفلفل الأخضر التمهيدي الأسماك 1 كيس
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- حار طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد معالجتها 1 ذبح الضفدع إلى قطع. -
2 وراء تجهيز الكارب الفضي مكسورة، وشرائح اللحم، قطع البطن، وشرائح ذبح العظام. -
3 الضفادع والأسماك والمياه واضحة لشطف. -
4 النبيذ وضع والفلفل والملح. -
5 لقوة بشكل موحد عصا قبضة اليد. -
6 في السمك والمواد المملحة. -
7 استيعاب مزيج بالتساوي، يتم تعيين الشبكة عشر دقائق. -
8 الحرارة النفط، شب حريق صغير، والأخضر السمك والفلفل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية التمهيدي العطر. -
9 في الرأس، إضافة كمية كافية من الماء، النار الغليان. -
10 حريق لهجة، وضعت اللحوم الضفدع، بطن قطع السمك، قطعة عظم السمك. -
11 طبخ حوالي خمس دقائق، وصيد الأسماك في وعاء الحساء. -
12 تخفيض الحرارة المنخفضة، على التوالي، في الأسماك. -
13 حتى يغلي الحساء، والأسماك العائمة، سكب الحساء الأواني الحساء، رش قطع البصل. -
مقلاة أخرى 14، والنفط حتى الدخان، سكب مواد التعبئة والتغليف حار، إيقاف الحرارة. -
بعد انفجرت 15 نكهة حار سكب المواد في وعاء الحساء وتخدم الصالحة للأكل. بعد طهي اللحوم قد تكون المكونات الغذائية الأخرى.
