لوتس حساء البطاطا الحلوة الجذرية الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

"الشتاء يجب أن يأكل البطاطا الحلوة جذور اللوتس هذا النوع من الخضروات الجذعية، يقول المثل،" ليان كنز، الخريف اللوتس معظم ما يصل الناس "، بعد فصلي الخريف والشتاء سوف يكون هناك الكثير من جذور اللوتس المدرجة وجذور اللوتس والشتاء هي في معظمها السطح جذور اللوتس، والأكثر مناسبة للحساء، جذور اللوتس يجيش من اللون الوردي، نسيج من السطح جيدة للأكل. جذور اللوتس تطهير بعيدا الحرارة، والأكثر ملاءمة لأشخاص مثلي وانغ من الدستور. اليام فوائد الحديد هو أكثر وغني عن القول، فإن كلا من الطحال والرئة والكلى من الغاز، ولكن أيضا على تغذية يين قصور الكلى، تشي ويين الكنوز لمضاعفة، وردت فقط في الحجرة الكلية المرسلة عبر من المترو وخنان الطريق اليوم اليام عصا، فقط وضعت الشركة عطلة لمدة يومين، وسيكون لديك الوقت لاتخاذ تغلي وعاء من جذور اللوتس اليام لحم الخنزير الأضلاع أصدقاء الحساء. " المكونات
  • ضلوع رقيقة 1000G
  • لوتس واحد
  • اليام الحديد اثنان
إكسسوارات
  • زنجبيل ثلاثة
  • Tsaoko A
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • تم إعداد FIG المكونات 1، مع نصف اليام، ثم هذا لا يكفي، وأخيرا اثنين.
  • 2 الأضلاع غسلها أولا مع الماء، ويغلى البارد وعاء الماء ماء مغلي أكثر من بضع دقائق، حاول Cheuk (لحم الخنزير الطازج رئيسيا الأضلاع الحساء) كوك الدموي، ليغسل بماء دافئ رغوة العائمة، ثم الماء لشطف عدة مرات؛
  • 3 الضلوع في طبق خزفي، إضافة كمية كافية من الماء، والزنجبيل إضافة والفراولة، وكمية من النبيذ، والنار لتغلي نار تدريجي لحرق.
  • 4 أثناء جذور اللوتس مقشرة، مقطعة الفرن بعد 20 دقيقة تمرغ في المياه المالحة، وإزالة، الشطف بالماء عدة مرات؛
  • 5 اليام تجريف مقشر، وغسلها وقطع إلى أجزاء نقع في الماء (الجلد اليام يمكن أن يسبب حساسية الجلد، فمن الأفضل لقطع اليام عندما القفازات الجلدية، إضافة القليل من الماء والخل الأبيض يمكن تنظيفها المخاط اليام)؛
  • 6 أضلاعه بعد حريق صغير لحرق لمدة نصف ساعة حريق صغير حرق أن يستمر في لوتس ساعة واحدة.
  • 7 اليام في حريق صغير آخر حرق 20 دقيقة.
  • 8 نقل كمية من الملح وMSG، Tangnong اللون الأبيض، والتغذية الكثير ~
  • 9 يطلق من الحساء، ويرش مع البصل المفروم طعم الأخضر أكثر جمالا ~

نصائح

1، والجلد يمكن أن يسبب حساسية الجلد اليام، واليام عندما يتم قطع الجلد يفضل أن ارتداء القفازات، إضافة القليل من الماء والخل الأبيض يمكن تنظيفها المخاط اليام. 2، وينقسم إلى نوعين من جذور اللوتس هش واللوتس على نسيج السطح من جذور اللوتس، لوتس حساء الجذر مناسبة للوجه، وكيفية اختيار اللوتس الوجه؟ (1) شكل، قصير ومستدير سطح الرأس الخشنة هو جذور اللوتس، رقيقة وطويلة القامة نحيلة الكثير صغير لجذور اللوتس هش. (2) من نظرة الخارجي الجلد، والظلام لون الشعر عموما سطح زهرة اللوتس، لوتس اللون هش الأبيض، ولكن لاحظ أن اللون قد يكون باي المشكلة، قد يكون ابيض هذا الاقتران. وذلك عندما جذور اللوتس الانتخابات، وليس أفضل خيار جدا، لوتس بيضاء جدا، وكان القليل من التربة الحقيقية نسبيا. (3) سطح خشن من لوتس الجلد، والمزيد من تأليب وجذور اللوتس بكثير على نحو سلس وهش.