المكونات

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات الأرجواني مسحوق البطاطا الحلوة تصل كمية الخميرة

 الأرجواني خبز البطاطا الحلوة دوامة نهج قشر البطاطا الأرجواني غسيل البخار المضغوط إلى الأرجواني الدقيق الخميرة المهروسة والماء في العجين الأرجواني البطاطا والطحين والماء والخميرة لمجموعة الدقيق، وكأب الشعر شينغ.

شينغ العجين 2

3 اثنين من العادم يعجن العجين لتشكيل العجين

4 على التوالي، من كل لفة في سمك العجين فترة طويلة 1/4 كعكة من حوالي 0.5cm

اثنين مكدسة كعكة 5، وسطح التلامس في طبقة الفرشاة من حجم المياه من اليسار إلى اليمين أو من اليمين إلى اليسار حجم

6 وكلاء من الباطن شرائح لسمك 1.5CM وشك

7 قبل المتداول في شقة رقاقة

8 الأرجواني الحلو العجين دقيق البطاطس أو مجموعة تتزاحم ملفوفة في رقاقة في كرة صغيرة إيقاف، حتى يتم الانتهاء من جميع العجين، ثم وضع جعلت غطاء باخرة 30 دقيقة شينغ

9 تبخير عموم بعد 25 دقيقة إيقاف الحرارة ثم الماء البارد فقد تم تقطير مقعد وهمي 3 دقائق

FIG 10 انتهى