كعكة التوفو جيب - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق القمح

 

300G

 

الحنطة السوداء الدقيق

 

50G

 

دقيق الصويا

 

50G

 

خميرة

 

5G

 

دينغ لحم الخنزير

 

50G

 

دينغ الخردل

 

30G

 

دينغ التوفو

 

50G

 

جزر

 

30G

 

البازلاء المطبوخة

 

30G

 

 البصل النفط كمية من الملح المساعد 2G 5G 15G الزنجبيل صلصة الفلفل كمية 5G 5G السكر

 التوفو جيب ممارسة كعكة المواد الخام

2 المواد الخام

3 الطحين والدقيق الحنطة السوداء، فول الصويا والدقيق والعجين، استيقظ 15 دقيقة

سحب أكبر من سطح 4 دون وكيل، للضغط على سمك لوحة حافة العجينة رقيقة وسيطة

5 مع زيت ملعقة يعود الزهر

حزمة فطيرة جوفاء 6

7 النمو لفة فطيرة دائرية

(8) وعموم الخبز المصنوع جيب خبز

9 وعاء، ووضع القليل من الزيت، تقلى Jinhuang شنغ دينغ التوفو الأولى تحت

10 آخر عاء يوضع الزيت في لحم الخنزير مقلية والبصل إضافة، والزنجبيل، وبعد السببية، ثم يضاف الجزر

11 D الخردل مطبوخ ضجة البازلاء حتى ينضج، في صلصة الصويا والفلفل والسكر والمنكهات

12 قطع بسكين، وكعكة المقلية لملء في الجيب