مكونات

 

بطيخ شتوي

 

500 جرام

 

لحم خنزير

 

500 جرام

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 البطيخ الشتوي لحم مقلي 1 قشر وغسل البطيخ الشتوي

2 شريحة لحم خنزير

3 شرائح من البطيخ الشتوي

4 حبات فلفل أخضر مقطع

5 ضع الدهون في المقلاة واقليها بالزيت

6 صب البطيخ الشتوي وقلبي

7 ضعي الكمية المناسبة من الملح وقلبه جيدًا

8 أضف كمية مناسبة من الماء لتغطية غطاء البطيخ الشتوي والحساء حتى ينضج بالكامل

9 أضف الفلفل الأخضر واطهيه