1. نسكب جميع مكونات الخبز باستثناء الزبدة في آلة الخبز ونعجن العجين لمدة 20 دقيقة
2. بعد 20 دقيقة ، أضيفي الزبدة اللينة واستمري في عجن العجين حتى قناع اليد.
3. غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها تقوى الابناء لمدة ساعة عند درجة حرارة الغرفة حوالي 38 درجة.
4. ألصق البودرة اللزجة من العجين وقم بعمل ثقب لرؤية الصورة ، أما إذا لم يتراجع الكهف فهو بنوي
5. أخرج العجينة و قم بتهويتها ، قسمها إلى 10 أجزاء ، غطيها بغلاف بلاستيكي و استرخي لمدة 10 دقائق
6. دحرجه إلى مخروط ، أضف الجبن وخيط اللحم ولفه
7. يتم وضع كل هذا في القالب لوضع الفرن في الفرن للمرة الثانية حتى 9 دقائق ممتلئة ، ويؤدي وضع صينية من الماء الساخن في الفرن إلى زيادة درجة الحرارة والرطوبة.
8. هذا جيد ، الآن يمكنك تسخين الفرن.
9. أولاً قم بتنظيف طبقة من سائل البيض
10. ثم أضف المكونات حسب تفضيلاتك ، أضع لحم الخنزير والجبن. تخبز في 150 درجة لمدة 20 دقيقة. غطي ورق القصدير عندما يكون الخبز ملونًا بشكل مرض أثناء الخبز.
11. أطلق سراحه
12. في صباح اليوم التالي يكون لذيذ جدا ولذيذ