لذيذ وليس مريب - الطعام الصيني

يتم تمييز المحار المفضل في مطبخ Chaoshan ، وبعد تناوله ليس إدمانيًا ، بالطبع ، هو الأكثر إرضاءً للعودة وتقديم وجبات كبيرة محلية الصنع. ماء ملعقة صغيرة بصل أخضر مفروم اثنان بيضة 4 ملح الكمية الصحيحة فلفل الكمية الصحيحة طحين التابيوكا 4 ملاعق طعام محار حقيبة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة شراب الزنجبيل الكمية الصحيحة
  • يبيع السوق كيسًا كاملاً من الثلج المثلج. عشرة دولارات لكل كيس كثير جدًا. اشطفه واغسله عدة مرات. لا تحتاج إلى الذهاب إلى أي شيء. نقعه لبعض الوقت وغسله.

  • تُضاف جميع المكونات معًا ، ويصبح خلط مسحوق الكسافا أكثر صعوبة. امزجه مع ملعقة سيليكون.

  • نضيف البصل الأخضر المفروم ونخلط جيداً ونضع المزيد من الزيت في وعاء الزيت ونتركه يسخن.

  • لا تقلق بشأن التقليب ، أضف مسحوق الكسافا لمزيد من القلي ، وانظر إلى الجزء السفلي للقلي حتى يصبح لونه ذهبيًا ذهبيًا ، وشرابه في الأعلى جافًا تقريبًا ، ثم اقلبه ببطء. .