موس مانجو بالفراولة من "كأس حائط" - الطعام الصيني

كان هناك زبادي "كأس حائط" اشتعل فيه النيران لفترة من الوقت. الآن دعنا نتناول كعكة مانجو فراولة "كوب حائط". بالطبع ، من الجيد جدًا أيضًا إذا اخترت عدم "كوب حائط" ) سائل الموس: مانجو 120 جرام حليب 100 جرام أقراص الجيلاتين 10 جرام (2 حبة) قشدة خفيفة 120 جرام سكر ناعم 12 جم خلاصة الفانيليا قطرة واحدة كافية (لا يمكن وضعها) الفاكهة المقطعة: الفراولة والمانجو عشوائي
  • قطع شرائح الجيلاتين إلى قطع صغيرة وتليينها في ماء مثلج لمدة 10 دقائق (يمكنك أيضًا وضعها في ماء نظيف وتليينها في الثلاجة) ، ثم تصريف الماء وتسخين شرائح الجيلاتين اللينة حتى تذوب.

  • يقطع المانجو ويخلط مع الحليب ويخفق لتشكيل سموثي ، ثم يضاف محلول الجيلاتين المذاب ويخلط مرة أخرى

  • أضيفي الكريمة المخفوقة إلى 50 إلى 60 من الكريمة المخفوقة ، أي أن الملمس يمكن أن يتدفق ، ثم يخلط مع سائل المانجو ليخفق بالتساوي. بعد ذلك ، ماذا تفعل إذا تم ضرب الكريم ، يرجى التأكد من قراءة النصائح)

  • اغسل الفراولة وقطعها إلى شرائح رقيقة ، والصقها بعناية في جدار الكأس (يرجى الضغط بلطف على الفراولة بأكملها بأطراف أصابعك لتناسبها تمامًا مع جدار الكوب) ، ثم انشر الفاكهة في القاع دينغ

  • نصب نصف كوب من الموس ، ثم نضع طبقة من الفاكهة المقطعة

  • قم بصب سائل الموس مرة أخرى إلى الارتفاع الذي تريده ، ثم هز الزجاج بلطف لكسر الفقاعات ، وضعه في حجرة الثلاجة لأكثر من 4 ساعات للاستمتاع به.