"مكمل الكالسيوم الصغير المنعش المنعش للأطفال في الربيع الخفيف والمنعش [تبخير وعاء الشاي على الطريقة اليابانية] ، مناسب لجميع الأعمار ، تغذية متوازنة" مكونات
- بيض 2 قطعة
- فطر شيتاكي 1 زهرة
- صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة
- السكر 1/4 ملعقة صغيرة
اكسسوارات
- جمبري طازج 4 قطع
- سلطعون الصفصاف 2 جذور
- ملح 1/4 ملعقة صغيرة
- نبيذ الطبخ 1/8 ملعقة صغيرة
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 يتم تقشير الجمبري الطازج وإزالة الأصداف لإزالة الأمعاء ، ويتم غسل الفطر وقطعه بسكين متقاطع ، ويتم تقطيع شرائح السلطعون. -
2 ضع البيض في الوعاء ، أضف الملح ، صلصة الصويا ، السكر ، نبيذ الطبخ ، كمية متساوية من الماء وقلب مع عيدان تناول الطعام لتفتيت ، صب في وعاء البخار. -
3 وعاء ماء بارد ، يغلي على نار عالية ، يتحول إلى حرارة منخفضة والبخار لمدة 4 دقائق ، يوضع الروبيان ، فطر شيتاكي ، شرائح السلطعون على سائل بيض شبه صلب. -
4 استمر في التبخير لمدة 5 دقائق. -
5. مع وعاء صغير من الأرز والكيمتشي ، تكون التغذية متوازنة
نصائح
المغطى بغلاف بلاستيكي عند طهي البيض ، يكون الطعم أكثر نعومة وطرية
