"اليوم هو الانقلاب الشتوي، كان من المتوقع أن نفعل أيضا زلابية. لكن الوقت قصير جدا لوضع النهار يطير بسرعة كبيرة، ولكن جعلت اليوم أيضا الأغنام الأسماك الطازجة، لا طباخ ليس الساخن. إذا كنت تستطيع، وبعد ذلك يمكنك الاستفادة من الأغنام الأسماك الطازجة القيام بذلك الأذواق وعاء جيد حقا. قبل يومين لشراء خروف اليوم فقط 42-45 على سعر لشراء، فرصة ضئيلة ل"جزار" الشعور آه. شراء الكثير من لحم الضأن اليوم. بعض الناس لا يعرفون كيفية طبخ، فقط نطلب من رب العمل. ولكن المدرب هو أن نسأل شخص لاتخاذ بعض "حزم المادية" لالحساء، وإذا لم يكن هناك اتفاق شخصيا أشعر أن رائحة الأغنام من لحم الضأن ليست لذيذة جدا. وقد فعلت ذلك خمس مرات على الأقل، وعندها فقط التعامل مع رائحة الأغنام، ولم زوجها يقول أنه كلما ينضج أكثر لذيذ. ولكن هذا الغنم الطازج طعم السمك جيدة حقا، لذيذ جدا يحملها إلى الحساء سكب على الأرز وابنه له "أي احتجاج"، أن الطفلة يحبون أكل اللحوم لالحساء لا أحب أن شرب. " المكونات
- الكارب الأبيض 1
- ساق من لحم الغنم 650 غرام
إكسسوارات
- فطر نصف
- جزر 1 جذر صغير
- التوفو 5 سنتات
- ملفوف مخلل 50 غراما
عبء
- الينسون 3
- قرفة 1 قطعة صغيرة
- فلفل قليلا
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- زيت الطهي 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المواد: اللحوم الضأن الأبيض، والجزر نصف فطر السمك 650 غ 1 ز 50 rootlets التوفو مخلل الملفوف 5 سنتات البهارات: القرفة، الينسون 3 القليل من الزنجبيل وجذور الفلفل قطع صغيرة والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة زيت الطبخ 2 ملعقة كبيرة 1 القليل من الملح، -
2. غسل السمك الأبيض، سكب الزيت في وعاء جلس مضاءة حتى ترتفع درجة حرارة الزيت ثم توضع في السمك الأبيض. -
3 المقلية لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين، ثم صب الماء الدافئ حتى يتم سكب الماء في طبق خزفي وينضج البيض حساء دسم. -
يسكب 4 في الزيت حتى ترتفع درجة حرارة الزيت، ومن ثم غسلها إلى نكهة متبل حتى تفوح رائحته. -
5 غسلها مرة أخرى وقطع في تلون اللحم ضجة (الزوج ونسيان الكلام FIG توقع خفض الخطوة) -
6 ثم صب تقلى النبيذ ضجة. -
7 أن يكون النبيذ ثم صب مخلل الملفوف القلي لذيذة قليلة في وقت لاحق. -
8 أن تكون صلصة السمك الأبيض يصبح أبيض حليبي، وسكب عليه في الحساء اللحوم المقلية لمدة 20 دقيقة. -
9 غسل الخضار والجزر والفطر تمزيقه قطع على شرائح من الزنجبيل، يا التوفو وأنا لم الفاسد لا قطع. -
الحساء 10 قطع الخضار في وعاء 8 دقائق. -
11 في كمية الملح في وعاء قبل -
12 التوابل على خدمتهم.
نصائح
النصائح: * إذا لم الفطر ترغب في وضع الخضروات وغيرها يمكن أن تتغير، ولكن شخصيا أشعر أن الفطر طعم حتى أكثر لذيذ. * طعم لذيذ جدا لذلك ليس هناك MSG تصل. ، مطهي * شوربة السمك لفترة طويلة ستصبح دسم I أبيض لا تبدو في وقت محدد. ، * مخلل الملفوف هو لامتصاص رائحة الأغنام، وليس مثلك لا يمكن وضع. * إذا كان هناك وقتا طويلا لالحساء صلصة صغيرة، إضافة وقت الحساء النباتي يعد رائحة الغنم الضأن، أوه لا.
