الحليب حزمة تدور - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق عالية 250G
  • حليب 170ml
إكسسوارات
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • حبيبات السكر 60G
  • مسحوق الحليب 20G
  • زبدة 25G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 استعداد لجميع المواد، وزنه بشكل جيد
  • 2 مكان جميع المكونات ما عدا الزبدة في برميل الخبز ويبدأ العجن برنامج آلة الخبز، إضافة الزبدة لمدة 2 دقيقة ويستمر العجن لمدة 20 دقائق، ثم اختيار عملية التخمير.
  • 3 البرد، الذي أدليت به نحو ساعتين، وإرسالها إلى زيادة العجين مضاعفة تقريبا في حجم الاصبع الثقوب كزة لا يمكن سحب.
  • إزالة العجين الضغط العادم 4
  • ينقسم 5 إلى عدد من أصغر وكلاء الفرعية متساوية في الحجم
  • 6 تأخذ عامل صغير شرائط فرك الفرعية، حوالي 25 سم، وربط عقدة، والمكان توالت كبير لدائرة نقطة البقاء، في الماضي على الطرف الآخر من القابس من هذه الدائرة، وتلك من رؤساء اثنين، دلك دائري .
  • 7 إرسالها إلى وضع ضعف فرن كبير، وإزالة البيض فرشاة والسمسم رش. وفي الوقت نفسه سخن الفرن.
  • 8، من المستوى المتوسط، 160 درجة، صعودا ونزولا على النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة وفقا لأعلى مستوى خاصة بهم ودرجة حرارة منخفضة الفرن، وعلى استعداد لمشاهدة اللون، والمحروقة لا تعجبهم.
  • الخطوة 9 صور ملحق السادسة
  • 10 الخطوة السادسة ملحق صور
  • 11 الخطوة السادسة ملحق صور